Długowieczność na Sardynii: fasola kluczem do zdrowego życia

Badania nad najdłużej żyjącymi populacjami na świecie wykazały, że osoby z Sardynii, Ikarii, Okinawy i Nicoyi spożywają około cztery do pięciu razy więcej fasoli niż przeciętny mieszkaniec Zachodu. Na Sardynii najczęściej jedzone są ciecierzyca i bób, które stanowią kluczowy element diety sprzyjającej długowieczności. To odkrycie potwierdza wieloletnie badania nad dietą i zdrowiem, wskazując na fasolę jako najważniejszy wspólny składnik odżywczy w społecznościach, gdzie osiągnięcie 100 lat życia nie jest rzadkością.

Źródło: Space Daily

Data publikacji oryginału: 2026-06-12T17:30:30Z